Städte in Korea sind geprägt von den vielen kleinen und großen Restaurants oder Imbissen entlang der Innenstadt-Straßen. Viele bieten billiges und gutes Essen an. Für 5-10 Euro bekommt man mitunter ein vollständiges Menu. Manchmal betreiben Familien eine Küche, aber auch, wie in diesem Fall, eine Mutter mit zwei Söhnen, 14 und 17 Jahre alt. Sie gehen zur Schule.
Sie arbeitet bis 4 Uhr morgens, geht anschließend nach Hause und schläft zwei Stunden. Um 6 Uhr steht sie bereits auf, um das Frühstück für die Kinder vorzubereiten. Hausarbeit. Gegen 8 Uhr legt sie sich noch einmal hin. Um 10 Uhr öffnet sie das Restaurant. In der Mittagszeit hilft noch eine ältere Frau mit.
Gegen 16 Uhr ist sie wieder zu Hause. Die Söhne kommen von der Schule zurück. Sie bereitet das Abendessen vor. Zwischen 18 und 20 Uhr schafft sie es nochmal, zwei Stunden zu schlafen. 6 Stunden insgesamt an einem Tag. Danach bleibt sie bis zum Morgen im Restaurant. Jeden Tag, seit einem Jahr.
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